味噌づくり体験イベントを開催します。

越後みのり味噌の味噌づくりを体験できる、少人数制のイベントを開催します。

いつも越後みのり味噌をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、米麹や大豆に触れながら、昔ながらの味噌づくりを体験していただけるイベントを開催することになりました。

味噌づくりを身近に感じる時間

当日は、味噌の原料や発酵の仕組みについてご紹介したあと、実際に大豆と米麹を混ぜながら仕込みを行います。

初めての方にも分かりやすくご案内しますので、ご家族やお友達と一緒にお気軽にご参加ください。

開催概要

定員に達し次第、受付を終了いたします。参加をご希望の方は、お問い合わせフォームよりお申し込みください。